Als langjähriger Kaffeeliebhaber hatte ich schon immer eine Art „Liebes-/Hassbeziehung“ zu Koffein. Ich liebte das Ritual – aber die Angstgefühle, das Nachmittagstief, der Brain Fog und die Verdauungsprobleme wurden mit časom vedno hujši.
Da habe ich zum ersten Mal von Pilzkaffee gehört. Der Trend wächst rasant – und auch in Slowenien scheint immer mehr Leute ihre morgendliche Tasse durch solche Mischungen zu ersetzen. Pilzkaffee kombiniert klassischen Kaffee oder Kakao mit Vitalpilzen und Adaptogenen – und verspricht ruhige, stabile Energie, besseren Fokus und sogar langfristige Vorteile.
Aber hier kommt der Haken: Nicht jeder Pilzkaffee ist gleich gut.
Manche schmecken richtig gut und funktionieren, andere lassen einen ziemlich enttäuscht zurück.
Deshalb habe ich die beliebtesten Marken selbst getestet – jede für 12 Tage am Stück, mit Wochenenden zum Reset. Einige haben mich positiv überrascht, andere enttäuscht, und eine hat meine Morgenroutine komplett verändert.
Hier ist meine finale Rangliste – von der besten bis zur schwächsten:
1. Coffee 2.0
Vorteile:
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Geschmack für mich 10/10! Kakao-Vanille war die beste Sorte – cremig, lecker, warm, fast wie heiße Schokolade. Wenn kein Koffein drin wäre, würde ich sie den ganzen Tag trinken.
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Die Kaffeesorte habe ich mit 9/10 bewertet. Befriedigt absolut den Kaffeegelüst, erinnert an Kaffee, ein Hauch Instant-Feeling – natürlich kein Premium-Espresso. Aber besser als jeder andere Pilzkaffee, den ich probiert habe.
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Keine Nervosität, kein Zittern, kein Nachmittagstief. Der Fokus hielt bei mir 6–8 Stunden, ganz ohne zweite Tasse.
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Ich war ruhiger, weniger angespannt und gleichzeitig super produktiv – und habe sogar besser geschlafen als mit normalem Kaffee.
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Die kompletteste Formel, die ich gefunden habe:
5 funktionelle Pilze (Igelstachelbart, Cordyceps, Reishi, Chaga, Shiitake)-
7 Adaptogene
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Kollagen für Haut und Verdauung.
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Große 240 g Packung – sie hält gefühlt ewig. Ich bin bei Tag 21 und habe noch immer mehr als die Hälfte.
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Gratis-Geschenke (Milchaufschäumer, Metallbecher, Messlöffel), die wirklich hochwertig sind – nicht so Billigzeug wie sonst oft.
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Hergestellt in Europa, aus natürlichen, hochwertigen Zutaten.
Nachteile:
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Nur ein Hauptgeschmack (Kakao/Vanille) und eine Kaffeesorte. Ich hoffe auf Matcha oder Chai in Zukunft.
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Preis etwas höher – ca. 39,90 € pro 30 Portionen. Mit Abo ca. 29 € + Geschenke.
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Enthält Kollagen – also nicht für Veganer. Ein Freund musste deshalb verzichten, ich persönlich hoffe auf eine vegane Option.
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2. Four Sigmatic
Vorteile:
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Guter Geschmack, aber nicht so gut wie die #1. Deutliche Kaffeearomen, recht stark und dunkel, der Pilzgeschmack bleibt leicht spürbar.
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Erhältlich gemahlen, instant oder als Bohne.
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Riesige Produktpalette: Supplements, Drinks, Protein, Cremes …
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Auf Mykotoxine und Schimmel getestet, hochwertige Bio-Zutaten.
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Geld-zurück-Garantie.
Nachteile:
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Hat mich nervös gemacht.
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Enthält 65 mg Koffein – angeblich „halb so viel wie Kaffee“, aber der Unterschied ist minimal. Eine normale Tasse hat ca. 100 mg.
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Relativ teuer + Versandkosten.
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Trotz Aussagen wie „kein Pilzgeschmack“ konnte ich ihn trotzdem leicht schmecken.
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Unklare Produktlinien („Think“, „Focus“) – vieles überschneidet sich.
3. Everyday Dose
Vorteile:
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Angenehmer, milder Geschmack – mehr Kakao als Kaffee.
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Instantpulver, das sich super leicht löst.
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Positioniert sich als „Mikrodose-Drink“ – Kaffee, Kollagen, Pilze und Nootropika in einer Portion.
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Gute Zutaten, von Dritten getestet.
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Geld-zurück-Garantie.
Nachteile:
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Wirkung sehr mild – nach 2–3 Stunden brauchte ich noch eine Tasse.
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Preis: ca. 45 € für 30 Portionen (1,50 € pro Portion).
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Nur ein Geschmack, nicht wirklich kaffeelastig.
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Enthält Kollagen → nicht vegan.
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Branding sehr „Biohacker“, nicht für jeden.
4. Ryze
Vorteile:
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Enthält 6 funktionelle Pilze – mehr als viele andere.
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Preislich günstiger (ca. 0,90 € pro Portion).
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Löst sich sehr leicht auf – kein Aufschäumer nötig.
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Enthält schon pflanzlichen Creamer → praktisch für unterwegs.
Nachteile:
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Sehr erdiger, pilziger Geschmack – wirklich nur für Hardcore-Fans. Für mich kein Kaffeemoment.
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Nur mit Abo erhältlich (kann man kündigen, aber unnötig kompliziert).
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Schwach dosiert – viele Pilze, aber wenig Wirkung.
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Rückgaberegelungen verwirrend, keine echte Garantie.
5. Mud/Wtr
Vorteile:
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4 funktionelle Pilze + Gewürze wie Zimt und Kurkuma.
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Bio-Zutaten, getestet auf Mykotoxine.
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Einmaliger Kauf möglich, kein Zwangsabo.
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Unterstützt Programme für mentale Gesundheit.
Nachteile:
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Geschmack gleichzeitig flach und bitter. Kurkuma zu dominant.
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Sehr wenig Koffein (1/7 einer Tasse Kaffee) – gut für Entzug, aber nicht für Kaffeefans.
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Wässrig, außer man gibt viel Cremiges dazu.
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Sandiges Gefühl – mischt sich schlecht.
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Teuer: 1,67 $ pro Portion (+ 5 $ Versand).
Endgültiges Urteil
Mein klarer Favorit in Slowenien ist Coffee 2.0.
Ich habe sogar einen Blindtest mit meinen Top 3 gemacht – meine Schwester (ex-Barista) und mein Mann (Kaffeefreak) waren sich einig:
Coffee 2.0 war bei beiden auf Platz 1.
Geschmack, Formel, langanhaltende Energie und das beste Preis-Leistungs-Verhältnis – weit vor der Konkurrenz.
🏆 Abschließende Rangliste:
🥇 #1 Coffee 2.0
🥈 #2 Four Sigmatic
🥉 #3 Everyday Dose
#4 Ryze
#5 Mud/Wtr